Visualiza la sección de Conversión, donde encontrarás la forma de modificar cualquier receta para el número de comensales.

Visualiza la sección de Sustitución, donde encontrarás la forma de sustituir ingredientes, cuando no los tengas a la mano.

Translate

Bibliografía

"The Wizard of Food" Readers Digest

Guide to good eating Zingerman´s

On Cooking "Culinary Fundamentals"

Field of Greens

Tofu Cookery

How to cook everything Vegetarian

Garde Manger

"Hasta la Cocina" - Narraciones de Cocineros - José Librado Jiménez Pedroza

Bon Appétit

La Nueva Cocina Saludable - William-Sonoma

Recipes from Around the World - Parragon Publishing Book

Cocina India - Barcelona, España

Campaña Tepoz Rosa.-  www.tepozrosa.org 
 
Avena Canadá