Los palitos son ideales para dar "vida" a una mesa adornada de diversos platillos y bocadillos; estos palillos puedes "torcerlos" un poco para darle un toque a esos palillos. Acomoda estos palitos o cualquier otro tipo de adorno que hayas hecho, en un vaso, jarrón, recipiente alto de vidrio, se ven estupendos y se antojan para comer, toma nota de la receta.
Palitos de queso
Rinde aproximadamente 30 piezas
Ingredientes
1 lote de pasta de hojaldre,
1 yema de huevo batida con 1 cucharada de leche
1/2 taza de queso parmesano rallado
Paprika al gusto
Procedimiento
Prende tu horno a 200°C.
Extiende rectángulo de la pasta y barniza con el huevo batido con leche.
Espolvorea el queso y paprika sobre el rectángulo.
Corta tiras de 1 cm. de ancho
Acomoda cada tira en una charola forrada con papel encerado. (Aquí podrás acomodarlos "torcidos" para darle un efecto bonito); hornea a 200°C hasta que estén dorados, esto llevará alrededor de 10 a 12 minutos.
Deja enfriar un poco y acomoda los palitos en una rejilla hasta que se enfríen por completo.
¡Listo!
Nota: Puedes agregar cualquier tipo de ingredientes: Semilla de amapola, ajonjolí, pimienta cayena, etc. Una vez fríos, puedes enrollar algunos de ellos con un poco de jamón serrano, ¿el límite? tu imaginación.
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